{"id":678,"date":"2019-08-28T14:41:14","date_gmt":"2019-08-28T14:41:14","guid":{"rendered":"http:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/?p=678"},"modified":"2019-08-28T14:42:18","modified_gmt":"2019-08-28T14:42:18","slug":"primer-dia-mundial-de-la-seguridad-alimentaria-7-de-junio-de-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/primer-dia-mundial-de-la-seguridad-alimentaria-7-de-junio-de-2019\/","title":{"rendered":"Primer D\u00eda Mundial de la Seguridad Alimentaria. 7 de junio de 2019"},"content":{"rendered":"\n<p>El Director General de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) informa de que, el pr\u00f3ximo d\u00eda 7 de junio de 2019 se celebrar\u00e1, en Roma, el primer D\u00eda Mundial de la Seguridad de los Alimentos, aprobado por la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.un.org\/es\/events\/foodsafetyday\/index.shtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Asamblea General de las Naciones Unidas<\/a>&nbsp;(A\/RES\/73\/250) en diciembre de 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta pr\u00f3xima celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Seguridad de los Alimentos contribuir\u00e1 a mantener el impulso proporcionado por la&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.aecosan.msssi.gob.es\/AECOSAN\/web\/noticias_y_actualizaciones\/noticias\/2019\/etiopia.htm\">Conferencia Internacional sobre Seguridad de los Alimentos<\/a>, que se inaugur\u00f3 en febrero de 2019 en Addis Abeba (Etiop\u00eda) y se clausur\u00f3 en abril de 2019 en Ginebra (Suiza), as\u00ed como a proseguir los esfuerzos para integrar la seguridad de los alimentos en la agenda de salud y reducir la carga de enfermedades transmitidas por los alimentos en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>NNUU adopt\u00f3 esta resoluci\u00f3n conocedora de la urgente necesidad de crear conciencia a todos los niveles y promover y facilitar la adopci\u00f3n de medidas en pro de la seguridad de los alimentos, sobre la base de principios cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo es llamar la atenci\u00f3n e inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad econ\u00f3mica, la agricultura, el acceso a los mercados, el turismo y el desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>Los Estados deben aprovechar esta oportunidad para celebrar la seguridad alimentaria y sensibilizar sobre su importancia a todas las partes interesadas pertinentes, como gobiernos, productores de alimentos, industrias alimentarias y consumidores.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En la p\u00e1gina web conjunta de la OMS y la FAO sobre el Codex Alimentarius figuran m\u00e1s datos e informaciones sobre el D\u00eda Mundial de la Seguridad de los Alimentos:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttp:\/\/www.fao.org\/fao-who-codexalimentarius\/WFSD\/es\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Director General de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) informa de que, el pr\u00f3ximo d\u00eda 7 de junio de 2019 se celebrar\u00e1, en Roma,<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-quimica-alimentos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=678"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":679,"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678\/revisions\/679"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quimicosmadrid.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}