
Conferencia ¿Somos todos Mozárabes? El Toledo invisble
marzo 13, 2025
Biciclohexano usando solo la reactivada de dos sustratos sometidos a tensión
marzo 14, 2025Muchas gracias a todos por acompañarnos a este acto homenaje a nuestra compañera y amiga Isabel Mijares García Pelayo.
La verdad es que, como químico y como Decano del Ilustre Colegio Oficial de Químicos de Madrid, para mí es un placer y un honor poder coorganizar junto con el Real Casino de Madrid este homenaje.
He de decir que yo no traté mucho con Isabel, pero sí que la he disfrutado. Isabel fue siempre muy generosa con sus instituciones, y para la cena de san Alberto siempre aportaba botellas de vino para nuestra rifa de San Alberto. Más de una y de dos botellas me tocaron y pude disfrutarlas en familia y amigos a la salud de Isabel.
Isabel no siempre escogió el camino más fácil, todo lo contrario. Al terminar la carrera pudo elegir entre estudiar en el Instituto del Perfume de Paris o en el Instituto de Enología de la Universidad de Burdeos. Pensemos en los años 60; lo normal y lo fácil hubiera sido que elegir la rama del perfume, pero Isabel no era normal y por eso tomó la decisión de estudiar en Burdeos. Allí se convirtió en discípula de Emile Peynaud, el padre de la enología moderna, siendo la primera enóloga de España, la primera mujer en dirigir una bodega y la primera mujer en dirigir una denominación de origen.
Pero no se quedó aquí. Como he mencionado anteriormente, Isabel era muy generosa con sus causas, y abanderó el feminismo luchando para que la mujer tuviera más presencia en la ciencia y en la industria del vino. Y hasta fue pionera en el momento más desgraciado; murió un día antes del día internacional de la mujer y la niña en la ciencia.
Muchas gracias a mis compañeros decanos de colegios profesionales de Madrid presentes en el acto. Como ellos saben, la labor de los Colegios profesionales es defender y ordenar nuestra profesión. Y qué mejor defensa de la profesión de los químicos que recordar a aquellos compañeros que lamentablemente ya no están entre nosotros pero que consiguieron elevar la profesión, en este caso la química, a cotas extraordinarias.
Por eso, desde el Ilustre Colegio Oficial de Químicos de Madrid y la Asociación de Químicos e Ingenieros Químicos de Madrid, las cuales lidero, queremos seguir recordando a Isabel. En las últimas Juntas Directivas y Juntas de Gobierno de ambas organizaciones se acordó que el último jueves de febrero de cada año celebraremos un acto relacionado con el vino y/o con la causa de la mujer en la ciencia para que su legado no quede en el olvido y que las nuevas generaciones de profesionales químicos e ingenieros químicos aprendan de nuestra Isabel Mijares.
Antes de iniciar el acto, muchos de vosotros me habéis comunicado que una vez al año es quizás demasiado poco y que tratemos de hacerlo una vez al mes. Tomamos nota y nos ponemos a valorarlo, pero id pensando en temas para empezar a organizar el próximo acto, ya sea el año o el mes que viene.
Y no sólo eso, también me es grato informaros que esta misma mañana hemos empezado a recopilar información para tramitar que una estación enológica lleve su nombre; espero que nos lo aprueben en breve y que os lo podamos comunicar en un corto plazo de tiempo.
De nuevo, quiero agradecer a todos los decanos de los diferentes colegios profesionales de la comunidad de Madrid, a los representantes de ANQUE, Foro Química y Sociedad y de la Real Sociedad Española de Química, a los socios del Real Casino de Madrid, a nuestros colegiados y asociados químicos, a los miembros de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino, a Mujeres AVENIR y a todos los amigos de Isabel que nos habéis acompañado en este acto.
En la preparación de este homenaje he podido hablar con muchos de vosotros y con más gente acerca de ella y sobre ellas y aparte de los divertida, lo irónica, la firmeze en sus ideales y lo generosa que era Isabel, todos coincidían en que le encantaba disfrutar de la vida y a poder ser, con una copa de vino.
Por eso, quiero cerrar el acto, con un pequeño brindis virtual con y por Isabel
Salud y de nuevo muchas gracias a todos por acompañarnos esta tarde
Hits: 0