El objetivo de este curso es proporcionar conocimientos teóricos sobre los requisitos de las distintas Normas relativas al desarrollo de un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, destacando sus similitudes y diferencias. Aportar pautas prácticas para la implantación de dicho sistema.
Este curso está destinado a Directores, Técnicos y Responsables de empresas relacionadas con las seguridad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria ( elaboradores de alimentos, fabricantes de envases, almacenistas, distribuidores, etc), así como otros profesionales y estudiantes que deseen profundizar sus conocimientos sobre la seguridad alimentaria
Los alumnos y alumnas que asistan al menos al 75 % de las sesiones recibirán un certificado acreditativo de su participación en el Curso.
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