Los Colegios de Químicos, con la denominación de Colegios de Doctores y Licenciados en Ciencias Químicas y Fisicoquímicas, fueron creados por Decreto de 9 de marzo de 1951. Un año más tarde, el 26 de mayo de 1952, se constituye el Colegio de Madrid con el nombramiento de su primera Junta Directiva. El Real Decreto 3428/2000, de 15 de diciembre, aprueba los Estatutos Generales de los Colegios Oficiales de Químicos y de su Consejo General. En ellos se cambia la antigua denominación de Doctores y Licenciados en Ciencias Químicas y Físico-Químicas por la de Colegios Oficiales de Químicos.
El Ilustre Colegio Oficial de Químicos de Madrid es una Corporación de Derecho Público, con estructura interna democrática, personalidad Jurídica propia, y plena capacidad legal para el cumplimiento de sus fines que se rige por la Ley..
